برسٹل: کیا آپ نے کبھی سوچا ہے کہ نیلے رنگ کے پھل اتنے نایاب کیوں ہیں؟ اس سے بھی زیادہ حیرت کی بات یہ ہے کہ جو پھل ہمیں نیلے نظر آتے ہیں وہ دراصل نیلے نہیں ہوتے تو یہ بلیو بیریز نیلے کیوں نظر آتے ہیں؟
میڈیا رپورٹس کے مطابق برطانیہ کی یونیورسٹی آف برسٹل کے سائنسدانوں نے گہرے رنگ کے پھلوں کا معائنہ کیا جن میں موم کی بہت پتلی تہہ ہوتی ہے جیسے کہ بلیو بیریز، بلیو کارن اور جونیپر بیریز۔
سائنسدانوں نے اپنی تحقیق میں پایا کہ ان پھلوں کے صاف رنگ کے لیے ایک پیچیدہ قدرتی طریقہ کار دراصل ذمہ دار ہے۔ محققین نے کہا کہ بلیو بیریز نیلے رنگ کے دکھائی دیتے ہیں حالانکہ ان میں سرخ رنگ ہوتا ہے۔
اس کی وجہ ان پر موم کی تہہ ہے جس میں چھوٹے ذرات ہوتے ہیں جو نیلی اور بالائے بنفشی روشنی کو بکھیرتے ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ بلیو بیریز انسانی آنکھ میں نیلی نظر آتی ہیں۔
برسٹل سکول آف بائیولوجیکل سائنسز کے محقق روکس مڈلٹن نے تحقیق کے تناظر میں کہا کہ یہی وجہ ہے کہ بلیو بیریز کے نیلے رنگ کو نچوڑنے سے الگ نہیں کیا جا سکتا۔
چونکہ اس میں نیلے رنگ کا روغن ہوتا ہے اس لیے یہ موجود نہیں ہے۔ یہ صرف اس طرح نظر آتا ہے، اصل میں یہ سرخ رنگ کا ہے۔