میساچوسٹس: ایک تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ سبزیوں کے پروٹین سے بھرپور غذائیں خواتین کو عمر کے ساتھ ساتھ صحت مند رکھنے میں مددگار ثابت ہوتی ہیں۔
امریکہ کی ٹفٹس یونیورسٹی میں کی گئی ایک نئی تحقیق سے پتا چلا ہے کہ جو خواتین زیادہ پودوں پر مبنی پروٹین والی غذائیں کھاتی ہیں ان میں دائمی بیماریوں کا خطرہ کم ہوتا ہے اور وہ بعد کی زندگی میں صحت مند ہوتی ہیں۔
محققین کے مطابق، انھوں نے پایا کہ جو خواتین اپنی خوراک میں زیادہ پروٹین کا استعمال کرتی ہیں
(یعنی پھل، سبزیاں، روٹی، پھلیاں، دالیں اور پاستا پر مشتمل غذائیں) ان میں دل کی بیماری، کینسر اور ذیابیطس کا خطرہ کم ہونے کے ساتھ ساتھ ذہنی اور جذباتی طور پر بھی کمزور ہوتا ہے۔
مسائل. خراب صحت کے امکانات ان لوگوں کے مقابلے میں کم دیکھے گئے جو یہ غذائیں نہیں کھاتے تھے۔
نتائج کے مطابق جن خواتین نے جانوروں کی پروٹین کا زیادہ استعمال کیا ان میں دائمی بیماریوں میں مبتلا ہونے کے امکانات زیادہ تھے۔
ٹفٹس یونیورسٹی کے سائنسدان اور اس تحقیق کے سرکردہ مصنف آندرے آرڈیسن کوراٹ کے مطابق درمیانی زندگی میں پروٹین کی مقدار بڑھاپے میں اچھی صحت سے منسلک ہوتی ہے۔
انہوں نے کہا کہ تحقیق سے یہ بھی معلوم ہوا کہ پروٹین کے ذرائع بھی اہم ہیں۔
پودوں پر مبنی پروٹین کا زیادہ استعمال اور درمیانی عمر میں جانوروں پر مبنی پروٹین کا کم استعمال بڑھاپے میں اچھی صحت میں معاون ثابت ہو سکتا ہے۔